Помидоры, огурец, оливки, сыр фета, перец, маринованный лук и оливковое масло extra virgin
Зелёный салат, апельсин, карамелизированный фундук, нумбуло, сыр грюйер, бальзамическая заправка и кумкват
Запечённая свёкла, зелёное яблоко, грюйер, грецкие орехи, дикая руккола и лимонная заправка
Ячменные сухари, помидоры черри, каперсы, греческий сыр мизитра, оливковое масло extra virgin и тимьян
Овощи на гриле, смешанный зелёный салат, тимьян, песто и греческий сыр манури
Подаётся с традиционными хлебными палочками
Подаётся с традиционными хлебными палочками
Подаётся с традиционными хлебными палочками
Подаётся с традиционными хлебными палочками
Соус с оливковым маслом, лимоном и зелёным луком
В собственном маринаде
Белый бальзамический уксус, травы, кислое яблоко
Огурец, огуречная вода и майонез с чили
Трюфельный майонез
Томлёный мясной фарш, пармезан и говяжий соус
Чесночный соус, песто из вяленых томатов
Айоли и «земля» из петрушки
Томатный соус, белое вино, сыр фета, петрушка и узо
Свежий лук, помидоры черри, укроп, кумкват, лимон, петрушка и белое вино
Айоли с базиликом и лимонный соус
Картофельные чипсы, томатный соус и йогуртовый крем
Пита, севиче из греческого салата, йогуртовый крем и зелёный лук
Критараки и томлёная говядина
Томлёный петух, паста, тёртый грюйер и петрушка
Картофельное пюре, масло из петрушки и «земля» из петрушки
Мятый картофель, чесночный соус
Картофель по-деревенски и трюфельный майонез
Картофель по-деревенски, пита на гриле и айоли
Картофель по-деревенски, лимонный соус и зелёный лук
Пита на гриле, картофель по-деревенски, маринованный лук и трюфельный майонез
Пита на гриле, картофель по-деревенски, маринованный лук и трюфельный майонез
Картофель
Кускус с овощами, лимонный соус, масло копчёной паприки
Овощи на гриле и два вида лимонного соуса
Маринованный лук, песто с тимьяном
Тарама с чернилами каракатицы, песто из вяленых томатов, острая маринованная капуста
Сладкий чили, соус из оливкового масла и лимона, зелёный лук
Сезонный рататуй, мята, мирон, томатная вода
Чернила каракатицы, зелёный лук
В травяной корочке, трилогия картофеля и соус из баранины с чесноком и тимьяном
Меню может отличаться в ресторане
Меню может меняться в зависимости от сезона