Roșii, castravete, măsline, brânză feta, ardei, ceapă murată și ulei de măsline extravirgin

Salată verde, portocală, alune de pădure caramelizate, nouboulo, brânză gruyère, dressing balsamic și kumquat

Sfeclă roșie la grătar, măr verde, gruyère, nuci, rucola sălbatică și dressing de lămâie

Pesmeți de orz, roșii cherry, capere, brânză grecească mizithra, ulei de măsline extravirgin și cimbru

Legume la grătar, salată verde mixtă, cimbru, pesto și brânză grecească manouri

Servit cu grisine tradiționale

Servit cu grisine tradiționale

Servit cu grisine tradiționale

Servit cu grisine tradiționale

Sos cu ulei de măsline, lămâie și arpagic

Cu marinada sa

Oțet balsamic alb, ierburi, măr acrișor

Castravete, apă de castravete și maioneză cu chili

Maioneză cu trufe

Carne tocată gătită lent, parmezan și sos de vită

Sos de usturoi, pesto de roșii uscate

Aioli și «pământ» de pătrunjel

Sos de roșii, vin alb, brânză feta, pătrunjel și ouzo

Ceapă proaspătă, roșii cherry, mărar, kumquat, lămâie, pătrunjel și vin alb

Aioli cu busuioc și sos de lămâie

Chipsuri de cartofi, sos de roșii și cremă de iaurt

Pita, ceviche de salată grecească, cremă de iaurt și arpagic

Kritharaki și vită gătită lent

Cocoș gătit lent, paste, gruyère ras și pătrunjel

Piure de cartofi, ulei de pătrunjel și «pământ» de pătrunjel

Cartof zdrobit și sos de usturoi

Cartofi rustici și maioneză cu trufe

Cartofi rustici, pita la grătar și aioli

Cartofi rustici, sos de lămâie și arpagic

Pita la grătar, cartofi rustici, ceapă murată și maioneză cu trufe

Pita la grătar, cartofi rustici, ceapă murată și maioneză cu trufe

Cartofi

Cușcuș cu legume, sos de lămâie, ulei de boia afumată

Legume la grătar și două tipuri de sos de lămâie

Ceapă murată, pesto de cimbru

Taramas cu cerneală de sepie, pesto de roșii uscate, varză murată picantă

Chili dulce, sos de ulei de măsline și lămâie, arpagic

Ratatouille de sezon, mentă, myron, apă de roșii

Cerneală de sepie, arpagic

În crustă de ierburi, trilogie de cartofi și jus de miel cu usturoi și cimbru