Tomaten, Gurke, Oliven, Feta, Paprika, eingelegte Zwiebeln & natives Olivenöl extra
Grüner Salat, Orange, karamellisierte Haselnüsse, Nouboulo, Gruyère, Balsamico-Dressing & Kumquat
Gegrillte Rote Bete, grüner Apfel, Gruyère, Walnüsse, wilder Rucola & Zitronendressing
Gerstenzwieback, Kirschtomaten, Kapern, Mizithra-Käse, natives Olivenöl extra & Thymian
Gegrilltes Gemüse, gemischter grüner Salat, Thymian, Pesto & Manouri-Käse
Serviert mit traditionellen Grissini
Serviert mit traditionellen Grissini
Serviert mit traditionellen Grissini
Serviert mit traditionellen Grissini
Zitronen-Olivenöl-Sauce & Schnittlauch
In seiner Marinade serviert
Weißer Balsamico-Essig, Kräuter, säuerlicher Apfel
Gurke, Gurkenwasser & Chili-Mayonnaise
Trüffelmayonnaise
Geschmortes Hackfleisch, Parmesan & Rindersauce
Knoblauchsauce, Pesto aus getrockneten Tomaten
Aioli & Petersilien-Erde
Tomatensauce, Weißwein, Feta, Petersilie & Ouzo
Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Dill, Kumquat, Zitrone, Petersilie & Weißwein
Basilikum-Aioli & Zitronensauce
Kartoffelchips, Tomatensauce & Joghurtcreme
Pita, Bauernsalat-Ceviche, Joghurtcreme & Schnittlauch
Kritharaki-Nudeln & geschmortes Rindfleisch
Geschmorter Hahn, Pasta, geriebener Gruyère & Petersilie
Kartoffelpüree, Petersilienöl & Petersilien-Erde
Gespaltene Kartoffel & Knoblauchsauce
Zerdrückte Röstkartoffeln & Trüffelmayonnaise
Zerdrückte Röstkartoffeln, gegrillte Pita & Aioli
Zerdrückte Röstkartoffeln, Zitronensauce & Schnittlauch
Gegrillte Pita, zerdrückte Röstkartoffeln, eingelegte Zwiebeln & Trüffelmayonnaise
Gegrillte Pita, zerdrückte Röstkartoffeln, eingelegte Zwiebeln & Trüffelmayonnaise
Kartoffeln
Couscous mit Gemüse, Zitronensauce, geräuchertes Paprikaöl
Gegrilltes Gemüse & zweierlei Zitronensauce
Eingelegte Zwiebeln, Thymianpesto
Tarama mit Tintenfischtinte, Pesto aus getrockneten Tomaten, pikant eingelegter Kohl
Sweet-Chili, Olivenöl-Zitronen-Sauce, Schnittlauch
Saisonales Ratatouille, Minze, Myron, Tomaten-Tee
Tintenfischtinte, Schnittlauch
In Kräuterkruste, Kartoffel-Trilogie & Lammjus mit Knoblauch und Thymian
Die Karte kann im Restaurant abweichen
Speisekarte kann saisonal variieren